สลัดแขก
ส่วนประกอบก็จะมีสลัดผัก ไข่ต้ม เต้าหู้ทอด และที่อร๊อยอร่อยคือมัน
เทศทอดกรุบๆครับก่อนทานก็ต้องราดน้ำสลัดลงไปให้ชุ่มๆ แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน
